Продавец Южная Торговая Корпорация «СофАри» развивает свой бизнес на Tiu.ru 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
16 отзывов
Южная Торговая Корпорация «СофАри»
+7-960-490-95-90
+7 (960) 490-95-90
+7 (938) 428-27-77
+7 (918) 968-00-51

Чебуреки с творогом

Чебуреки с творогом

 

Чебуреки с творогом

ЧЕБУРЕКИ С ТВОРОГОМ

ЧЕБУРЕКИ С ТВОРОГОМ

 

     Приветствую вас у нас в гостях. Сегодня мы приготовим чебуреки. Не такие, которые мы привыкли видеть с мясом, а вкусные домашние чебуреки с творогом и зеленью. Тесто для этих чебуреков готовится необычным способов, если добавить побольше сахара вы можете приготовить также и сладкую выпечку. Такие чебуреки должны понравиться всем. Давайте приготовим чебуреки с творогом по нашему рецепту.

 

Нам понадобится:

 

  • Муки-2,5 ст.

  • Маргарина-0,5 пачки.

  • Соды-0,5 ч.л.

  • Яйцо-1 шт.

  • Соли-0,25 ч.л.

  • Сахара-1 ст.л.

  • Кефира-0,25 л.

  • Растительное масло.

  • Для начинки:

  • Творога-0,5 кг.

  • Репчатый лук-2 шт.

  • Яйца-2 шт.

  • Пучок укропа.

  • Соль по вкусу.

     

Как приготовить:

 

  • Взять муку и растереть руками с маргарином, добавить соду и все перемешать.

  • Влить в полученную смесь яйцо, всыпать соль, сахар, и влить кефир комнатной температуры.

  • Замесить тесто, при необходимости добавить еще муки, так чтобы тесто получилось мягкое.

  • Выложить в посыпанную мукой миску тесто. Сверху посыпать мукой, накрыть салфеткой, затем закрыть теплым полотенцем и поставить в теплое место минимум на 12 часов. Тогда у вас получится воздушное тесто, как дрожжевое.

  • Готовим начинку. Творог протереть через сито, смешать с мелко нарезанным луком и укропом, вбить яйца, посолить по вкусу и все хорошо перемешать.

  • Взять настоявшееся тесто, разделить на кусочки величиной с яйцо, скатать из них шарики, а затем раскатать их в тонкие круги диаметром около 20 сантиметров.

  • На одну половину каждого круга выложить начинку, накрыть второй половиной, края защипить.

  • Жарить чебуреки в небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла на в сковородке, на слабом огне до, золотистого цвета.

 

     Чебуреки с творогом прекрасно украсят ваш стол. В том что каждый чебурек вкусен по своему вы сможете убедится попробовав эти чебуреки. Обязательно посмотрите видео внизу статьи как выбрать качественный творог. Оставайтесь с нами, мы всегда всем рады и надеемся что приносим вам пользу. 

 

ХОРОШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!