Продавец Южная Торговая Корпорация «СофАри» развивает свой бизнес на Tiu.ru 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
16 отзывов
Южная Торговая Корпорация «СофАри»
+7-960-490-95-90
+7 (960) 490-95-90
+7 (938) 428-27-77
+7 (918) 968-00-51

Помидоры консервированные ( к шашлыку )

Помидоры консервированные ( к шашлыку )

 

 

 

 

 

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

 



       Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.

 



       Ингредиенты:


- 15 крупных астраханских помидоров,
- 15 молодых луковиц,
- 2-3 головки чеснока.

 


       На 1 литр маринада:


- 2 столовые ложки растительного масла,
- 2 столовые ложки уксуса,
- 2 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки соли,
- 2 таблетки аспирина,
- лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика, семена горчицы.

       Выход: 4,5-5 литров

 



       Овощи вымыть и зачистить и крупно нарезать:

       В чистые простерилизованные банки плотно выкладывать, чередуя:


- слой помидоров,
- слой чеснока,
- слой лука.


       Наполнить таким образом банки доверху.

 



       Сварить маринад и горячим залить помидоры с луком доверху. Поставить банки на 10 минут в микроволновку или кастрюлю с кипящей водой. Плотно закрыть крышками. Можно идти на шашлык уже на следующий день.

 

 

Приятного   пикника !